Valérie
Sévenet Gentil
Biographie
Valérie Sevenet Gentil est amoureuse des artisans amoureux, et de toutes les valeurs que porte le partage autour d'une table. Après 20 ans dans la pub, elle rompt avec la réclame et crée en 2002 « Beau et Bon », un concept d'épicerie fine basé sur une traçabilité du coeur, aujourd'hui transformée en association soutenant les projets relatifs à l'alimentation, de l'agroécologie au social. Valérie prête sa plume à des associations engagées dans des démarches ayant pour fondement le bien manger ensemble.
De :
Valérie Sévenet Gentil
10 façons de préparer - L'Épure
Gallimard
Date de parution : 19/04/2019
Prix :
10 €
Code SODIS :
G10862