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La sauge, dix façons de la préparer
Gallimard
Date de parution : 20/08/2021
Code SODIS :
G10919
ISBN :
9782352553632
123 x
213 mm
«¿De quoi peut mourir un homme qui a de la sauge dans son jardin¿?¿» dit une phrase extraite d'un traité de l'Ecole de Médecine de Salerne du XIIe siècle, bien révélatrice sur les propriétés étonnantes de cette plante. Du latin salvus, qui signifie vivant, solide, en bonne santé, sain et sauf, la sauge a gagné sa réputation de plante médicinale depuis l'Antiquité¿: pour les Grecs et les Romains, c'était une herbe miraculeuse à laquelle tout peut faire face sauf la mort.