Megalow Food
Recettes gourmandes à indice glycémique bas
Photographies de l'auteur
De : Ella Hagege
Arts culinaires - Alternatives
«Et si garder la ligne sans sacrifier la gourmandise n'était plus un rêve mais juste une question d'équilibre et d'indice glycémique?
C'est le constat que j'ai fait il y a quelques années, moi la gourmande invétérée!
Dans ce livre, je vous dévoile plus de 55 recettes plaisir à IG bas – autrement dit qui respectent votre taux de sucre sanguin pour une ligne plus svelte et une énergie longue durée sans faim ni frustration.
Surprenez-vous en préparant des tartes, des brownies, des nuggets ou des pizzas savoureuses avec des ingrédients complets, naturels et doux pour la glycémie.»
• De nombreuses recettes vegan, sans gluten ou sans lactose,
visibles en un clin d'œil
• Des conseils sur les bonnes habitudes à adopter et les pièges à éviter
• Les 20 clés nutritionnelles pour une meilleure santé par Anthony Berthou, nutritionniste
• Une liste descriptive des ingrédients indispensables pour cuisiner à indice glycémique bas
• Un tableau complet des indices glycémiques.