Veggie kids
Guide pratique et gourmand pour les 6-12 ans
De : Sophie Cottarel , Marie Laforêt , Ophélie Véron
Arts culinaires - Alternatives
Votre enfant devient végétarien·ne et vous recherchez des recettes végétales faciles, rapides et appétissantes?
Vous êtes une famille végane et souhaitez vous assurer que vos enfants ont une alimentation saine et équilibrée?
Vous êtes tenté·e par le végétarisme en famille et vous vous demandez comment faire à l'école ou lors des fêtes d'anniversaire?
Ce guide pratique et gourmand spécialement conçu à l'attention des parents d'enfants végétarien·ne·s et véganes âgé·e·s de 6 à 12 ans, répond à toutes les questions concernant ce type d'alimentation : conseils en santé et nutrition, idées pour intégrer facilement légumes, céréales et légumineuses à la cuisine de tous les jours, astuces pour bien vivre les situations sociales au quotidien, réflexions sur la manière dont sont perçues les familles véganes en France et à l'étranger, portraits inspirants de parents et d'enfants ayant choisi de ne plus consommer aucune chair ni aucun produit d'origine animale... Le tout accompagné d'une cinquantaine de recettes savoureuses (dont certaines destinées à être réalisées par les enfants eux·elles-mêmes) pour régaler famille et ami·e·s, du petit déjeuner au dîner, sans oublier les recettes de fête.