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Ma cuisine végétarienne
Gallimard Jeunesse
Date de parution : 06/04/2017
Code SODIS :
J00011
ISBN :
9782075076869
216 x
276 mm
Ma cuisine végétarienne
Photographies de Dave King
De : Collectif
Traduit (anglais) par Bruno Porlier
Ne plus jamais s'ennuyer
Âge de lecture : de
9 à
12 ans
Genre littéraire :
Documentaires Jeunesse
Thèmes :
Légume - Cuisine
Savez-vous faire de la soupe à la tomate ou des lasagnes végétariennes? Comment préparer d'une manière originale des aubergines, des mangues ou des fraises? Pourquoi faut-il manger des légumes verts?
Ce livre propose 24 recettes végétariennes pour faire aimer les légumes. Classés par couleur – vert, rouge, violet, jaune ou orange – ils possèdent tous une foule de propriétés bénéfiques!
Pour chaque préparation, vous trouverez la liste complète des ingrédients et ustensiles nécessaires ainsi qu'un pas à pas détaillé en photo avec des conseils pour être sur de réussir chacune de vos préparations.
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«Voici un livre pour cuisiner les fruits et les légumes autrement qui devrait ouvrir l'appétit des plus récalcitrants» (Elle).