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Instructions au cuisinier zen / Propos de cuisiniers
Gallimard
Date de parution : 13/05/2015
Code SODIS :
A46320
ISBN :
9782070463206
108 x
178 mm
Instructions au cuisinier zen / Propos de cuisiniers
De : Dôgen
Textes extraits d’Instructions au cuisinier zen (1994)
Folio Sagesses - N° 5950
Genre littéraire :
Études et monographies
«Un esprit clarifié et tranquille n’est ni borgne ni aveugle, il embrasse tous les aspects de la réalité. La feuille de légume que vous tenez dans votre main devient le corps sacré de l’ultime réalité et ce corps que vous tenez avec respect redevient simple légume. L’exercice de ce merveilleux pouvoir de transformation est le propre de l’activité de bouddha dont profitent tous les êtres.»
Dôgen métamorphose la préparation d’un repas en méditation zen : une invitation à trouver la sérénité au cœur des activités quotidiennes les plus banales.