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Changeons de cap, changeons de Pac!
Gallimard
Date de parution : 02/02/2012
Code SODIS :
905604
ISBN :
9782862276830
140 x
190 mm
Changeons de cap, changeons de Pac!
Vers une agriculture paysanne au service des citoyens
De : José Bové , Gilles Luneau
Manifestô - Alternatives
Genre littéraire :
Essais
Nous avons tous besoin des paysans. Car sans agriculteurs dignes de ce nom, nous n'aurions dans l'assiette que «malbouffe» aux pesticides ou aliments génétiquement manipulés. Le rôle de la Pac (Politique agricole commune) est d'organiser la production, pour nourrir 500 millions d'Européens. Les auteurs analysent ici la Pac actuelle pour mieux reconstruire la prochaine, et choisir l'agriculture de demain.