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Dominique Janvier
Dominique Janvier
Biographie
Véritable touche-à-tout, Dominique Janvier a d'abord étudié la musique et la paléographie médiévale avant de travailler comme typographe dans une imprimerie d'art. Il est, en parallèle, correcteur pour l'édition et la presse. Il intègre ensuite le groupe de presse Marie-Claire comme responsable de fabri-cation avant de se mettre à son compte comme graphiste. Fidèle à ses origines bretonnes, il profite de chacun de ses séjours en bord de mer pour cuisiner poissons et coquillages.
1 ouvrage
Trier par :
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- Titres
Les couteaux, dix façons de les préparer
De : Dominique Janvier10 façons de préparer - L'Épure
Gallimard
Date de parution : 06/10/2023
Prix : 10 €
Code SODIS : G10974