Accueil >
Contributeurs >
Marie-Laure Fréchet
Marie-Laure Fréchet
Biographie
Marie-Laure Fréchet est une auteure engagée. Journaliste culinaire, originaire du nord de la France, elle souhaite transmettre et renouer avec des bases saines de cuisine. Elle a publié Encyclopédie du pain maison (Flammarion, 2019), Encyclopédie de la viennoiserie maison (2020) et L'Encyclopédie de l'alimentation durable (2021).
1 ouvrage
Trier par :
- Date de parution l
- Titres
La mayonnaise, dix façons de la préparer
De : Marie-Laure Fréchet10 façons de préparer - L'Épure
Gallimard
Date de parution : 10/09/2026
Prix : 10 €
Code SODIS : G12443