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Patrick Cadour
Patrick Cadour
Biographie
Pur produit du littoral nord du Finistère, Patrick Cadour est à la fois enraciné et voyageur, gourmand et bavard. Pour lui, manger est une chose sérieuse qu'il ne faut pas trop prendre au sérieux. Il a grandi tant sur les rivages bretons que sur ceux de l'Afrique, pour ensuite bourlinguer vers différents ports d'attache, en particulier d'Asie. Cuisinier amateur et passionné, il est aussi chroniqueur du blog « Cuisine de la mer », et auteur de plusieurs ouvrages principalement axés sur le même thème.
10 ouvrages
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- Titres
L'huître, dix façons de la préparer
De : Patrick Cadour10 façons de préparer - L'Épure
Gallimard
Date de parution : 05/11/2024
Prix : 10 €
Code SODIS : G10999
Gare au Garum
De : CollectifAlbums L'Épure
Gallimard
Date de parution : 04/10/2024
Prix : 24 €
Code SODIS : G10994
L'encornet, dix façons de le préparer
De : Patrick Cadour10 façons de préparer - L'Épure
Gallimard
Date de parution : 05/05/2023
Prix : 10 €
Code SODIS : G10969
Le beurre, dix façons de le préparer
De : Patrick Cadour10 façons de préparer - L'Épure
Gallimard
Date de parution : 03/03/2023
Prix : 10 €
Code SODIS : G10964
La poitrine, dix façons de la préparer
De : Patrick Cadour10 façons de préparer - L'Épure
Gallimard
Date de parution : 08/10/2021
Prix : 10 €
Code SODIS : G10925
L'eau de mer, dix façons de la préparer
De : Patrick Cadour10 façons de préparer - L'Épure
Gallimard
Date de parution : 04/06/2021
Prix : 10 €
Code SODIS : G10902
De rades en comptoirs
De : Patrick CadourAlbums L'Épure
Gallimard
Date de parution : 03/07/2020
Prix : 20 €
Code SODIS : G10896
Prat-ar-Coum
L'huître des abers
De : Patrick CadourAlbums L'Épure
Gallimard
Date de parution : 14/06/2019
Prix : 22 €
Code SODIS : G11186
L' Art de ficeler
De : Patrick CadourTextes L'Épure
Gallimard
Date de parution : 19/09/2018
Prix : 12 €
Code SODIS : G10856
Récits et recettes du ressac
La pêche à pied
De : Patrick CadourAlbums L'Épure
Gallimard
Date de parution : 15/06/2017
Prix : 19 €
Code SODIS : G10835